为切实提高我院学生专业实践能力培养水平，5月30日上午，康养工程学院民宿管理与运营专业在科创楼8楼举行“客房实操大比拼”活动。
《民宿前台与客房服务》是民宿管理与运营专业的核心课。客房服务包括了客房部的基本知识、操作流程以及服务技巧等方面的内容。为了提高学生们客房实操技能，在后勤处、装信处的支持下，老师带领学生在科创园8楼的标准间进行为期8周的实训操练。具体内容包括甩床单定位、套被套和枕头、铺床包45度角以及擦拭浮灰、打扫卫生间等工作任务。
为了让学生有更加深刻地感受，5月9日，学院还邀请了南京珍珠voco酒店客房部经理走进课堂、为学生进行操作示范与讲解，和学生们一起参与到客房服务操作与管理工作中，通过真实的实践操作提高自己的实际能力。
通过一段时间的实操训练，5月30日上午，学院组织了22级民宿管理与运营专业的客房实操大比拼活动，通过比赛的形式对学生的实操技能进行考核。30名同学展示了自己8周来练习的技能成果。
展示结束后，任课老师徐菊进行了点评，她指出，铺床动作讲究快、巧、准，一系列娴熟的动作不仅为了展现一张平整挺括、美丽舒适的床铺呈现给客人，还要学会使用巧劲轻松自如地应对工作任务。这次大比拼活动，不仅提高了学生的专业技能，还培养了学生的团队合作精神和服务意识。
康养工程学院副院长陆勤对此项活动的开展给予了充分地肯定。她表示，客房实训课程在真实的场景中以技能比拼的形式进行考核是一次真刀实枪地展示，有助于学生练出了“真本事”、提升学生的就业竞争力。学院应持续加强与企业的合作，进一步完善实训课程设计，提高学生的实践操作能力和综合素质，使学生能够真正适应社会需求。
康养工程学院
徐菊 供稿
